Letzten Donnerstag veranstaltete Dr. Paulina Wasserfurth von der Professur für Bewegung, Ernährung und Gesundheit einen Lunch Talk mit Prof. Stuart Phillips zum Thema "Mechanisms of Human Exercise-Induced Skeletal Muscle Hypertrophy: From the Gym to the Lab". Der Vortrag fand online über Zoom statt und stieß mit 155 Anmeldungen auf großes Interesse. Das virtuelle Publikum bestand nicht nur aus ZuhörerInnen der TUM, sondern umfasste Gäste aus ganz Deutschland und auch aus dem Ausland.
Prof. Phillips sprach in seinem Vortrag über Mechanismen der trainingsinduzierten Skelettmuskelhypertrophie beim Menschen und erläuterte auch die Bedeutung der Proteinzufuhr.
Eine Aufzeichnung des gesamten Lunch Talks mit Prof. Phillips finden Sie hier.
Lunch Talk mit Prof. Stuart Phillips an der Professur für Bewegung, Ernährung und Gesundheit
